Vorläufige Lebensmittelangaben: Die Angaben zu PURO, Spaghetti und Pesto müssen noch mit den Etiketten der tatsächlich verwendeten Produkte abgeglichen werden.
PURO – dunkle Balsamwürze
Produktname: PURO – Condimento Aceto Balsamico di Modena
Bezeichnung: Würzmittel auf Basis von Aceto Balsamico di Modena
Inhalt pro Geschenkbox: 1 Flasche, voraussichtlich 250 ml
Herkunft: Italien
Zutaten und Allergene: Balsamessig aus Modena IGP (55 %), gekochter Traubenmost. Enthält Sulfite.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml (vorläufig):
Energie: 1.307 kJ / 312 kcal
Fett: 0 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 73 g; davon Zucker: 73 g
Eiweiß: 1,99 g
Salz: 0,17 g.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (noch zu bestätigen): ALICO S.r.l., Via Eugenio Barsanti 3, 41030 Sorbara di Bomporto (MO), Italien
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Antico Pastificio Umbro Spaghetti – vorläufige Angaben zur Produktlinie Classica
Produktname: Spaghetti von Antico Pastificio Umbro
Bezeichnung: Hartweizengrießnudeln – Spaghetti
Inhalt pro Geschenkbox: 1 Packung, 500 g
Herkunft: Italien
Zutaten: Hartweizengrieß (Herkunft Italien), Wasser.
Enthält Weizen (Gluten). Kann Spuren von Soja enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g (vorläufig):
Energie: 1.509 kJ / 356 kcal
Fett: 1,4 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 72 g; davon Zucker: 3 g
Ballaststoffe: 3,4 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,01 g.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Antico Pastificio Umbro S.r.l., Via Lago di Fusaro 9, 06034 Foligno (PG), Italien
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Die Kochzeit richtet sich nach der Packungsangabe.
La Gallinara Pesto al Limone – Rezeptur noch abzugleichen
Produktname: Pesto al Limone von La Gallinara
Bezeichnung: Pesto mit Zitrone
Inhalt pro Geschenkbox: 1 Glas, 130 g
Herkunft: Italien
Zutaten: Grüne Olivencreme (grüne Oliven, natives Olivenöl extra, Salz), natives Olivenöl extra, Basilikum Genovese P.D.O., Zitronenschale 8 %, Mandeln, Cashewkerne, Petersilie, Säureregulator: Citronensäure.
Allergene: Enthält Mandeln und Cashewkerne. Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g (vorläufig):
Energie: 2.567 kJ / 624 kcal
Fett: 65 g; davon gesättigte Fettsäuren: 10,5 g
Kohlenhydrate: 4,5 g; davon Zucker: 2,3 g
Eiweiß: 3,3 g
Salz: 1,9 g.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: La Gallinara S.r.l., Via Isole 5, 17038 Villanova d’Albenga (SV), Italien
Aufbewahrung nach dem Öffnen (noch mit dem Etikett abzugleichen): mit Olivenöl bedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
Antica Torroneria Piemontese Tartufi Dolci Misti
Produktname: Antica Torroneria Piemontese Tartufi Dolci Misti
Bezeichnung: Mischung aus 3 italienischen Trüffelpralinen
Inhalt pro Geschenkbox: 1 Packung, 3 Stück, insgesamt 42 g
Herkunft: Italien
Gianduia Haselnusspraline: Vollmilchschokolade [Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanillearoma, Kakao: mindestens 32 %], dunkle Schokolade [Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanillearoma, Kakao: mindestens 52 %], Haselnüsse 32 % (Körner 17 %, Paste 15 %), Kakaopulver, Zucker.
Pistazienpraline: Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanillearoma), Pistazien 32 % (Körner und Paste), Zucker.
Schokotrüffel mit Milchschokolade: Milchschokolade 63 % [Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (18,5 %), Kakaopaste, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanillearoma], Haselnüsse (31 %), Kakaopulver.
Allergene der Mischung: Enthält Milch, Soja, Haselnüsse und Pistazien. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte der Mischung pro 100 g:
Energie: 2.341 kJ / 562 kcal
Fett: 36 g; davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
Kohlenhydrate: 48 g; davon Zucker: 38 g
Ballaststoffe: 3,1 g
Eiweiß: 10,2 g
Salz: 0,11 g.
Produzent laut Anbieter: Antica Torroneria Piemontese, Via Piana Gallo 48, 12060 Grinzane Cavour, Italien
Lagerung: Kühl und trocken lagern.